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Café Gourmet Piatã, produzido na Fazenda Divino Espírito Santo, sob as condições climáticas exclusivas da Chapada Diamantina. Café Gourmet Especial 100% Arábica.
Cafe Gourmet Piata Ltda. - ME
Product ID: 533
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Café Gourmet Piatã Espresso Gold em Grãos - 500g

Café Gourmet Piatã Espresso Gold em Grãos - 500g

Destaque Lançamento

Marca: Cafe Gourmet Piata Ltda. - MEDisponibilidade: Imediata Referência: ECD.CF.GMTG.500


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CAFÉ GOURMET PIATÃ ESPRESSO GOLD EM GRÃOS (500 g)


No alto da Serra da Tromba, em Piatã, há uma rústica fazenda de nome Divino Espírito Santo. Nela, uma pequena casa com chaminé se perde em meio à imensidão verde dos cafezais. É nesse lugar tão simples e natural que são produzidos grãos apreciados no Brasil inteiro ― e até mesmo fora dele. Localizada a mais de 1.300 metros de altitude, na cidade mais fria da Bahia, a propriedade rural da família Alcântara tem o terroir perfeito para a produção de cafés especiais, obedecendo, assim, a padrões nacionais e internacionais.
Cultivado há mais de 15 anos, o Café Gourmet Piatã detém muitos atributos: ele não recebe agrotóxicos, dispõe de um sistema de controle de pragas que respeita o meio ambiente e, principalmente, é colhido de forma completamente manual. Essa técnica artesanal garante que apenas grãos maduros sejam selecionados. Tal cuidado dá à bebida sabor adocicado, acidez positiva e aroma concentrado. 

 

Prêmios Conquistados:

Eleito três vezes como o melhor café do Brasil pela ABIC (Associação Brasileira da Indústria do Café), o Gourmet Piatã coleciona também prêmios do Concurso de Qualidade Cafés do Brasil e Concurso de Qualidade Cafés da Bahia. 


Com notas frutadas acima de 85 pontos e grãos da espécie arábica, a versão Espresso do Café Gourmet Piatã tem torra média clara e é ideal para quem aprecia moer o próprio café na hora do preparo e ter experiências sensoriais mais intensas.

 

 

Ficha técnica

Peso: 500 g

Torra: média clara

Produzido em Piatã.

Características

Espécie: 100% Arábica

Torra: Média Clara;

Grãos peneira 16 acima;

Os produtores

A Gourmet Piatã é conhecida por produzir um dos melhores cafés do Brasil. O cultivo artesanal e o clima apropriado dão sabor único aos grãos. Essa qualidade já rendeu exportações e muitos prêmios ao produto. Tantas vitórias se tornaram o slogan da marca: ?Campeão nos concursos e também nas mesas?.

Saiba por que consumir o café gourmet.

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    Uma viagem. O começo de tudo foi uma viagem. Uma viagem de férias.

    Nela conheci um lugar que me transformou: a Chapada Diamantina.

    Rios, cachoeiras, comidas, cosméticos, caminhos - tudo isso me mostrou o que era a vida de verdade. E eu desejei compartilhar minha descoberta com você.

    Fugi da capital e finquei minhas raízes no coração da Bahia. Aqui encontrei amigos, e o sonho pôde crescer.

    Hoje, esse sonho tem nome e endereço físico e virtual. Hoje, esse sonho envia produtos orgânicos e artesanais para todo o Brasil. Hoje, esse sonho se chama Empório Chapada Diamantina.

    Hoje, esse sonho foi descoberto por você.

    Seja muito bem-vindo.


    Lucas da Chapada

    @lucas_da_chapada