AZEITE DE LICURI (250 ml)

Ficha técnica

Composição: azeite de licuri prensado a frio. 

Não contém glúten. 

Produzida em Capim Grosso 

Características

O azeite de licuri da Coopes é produzido de forma artesanal a partir dos frutos da palmeira Syagrus coronata. As amêndoas, selecionadas manualmente, são prensadas a frio para a extração do azeite. 

Os produtores

A Coopes, Cooperativa de Produtores da Região Piemonte de Diamantina, existe desde 2005 e preza pela produção artesanal e pelo desenvolvimento da agricultura familiar no semiárido baiano.